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Nutrición y salud | Recursos | Actividades
Haga una gira por los estantes de productos lácteos con Quality ChekdLeche | Helado | Yogurt | Crema agria | Queso crema o cottage |Queso
Y ahora comencemos nuestra gira.
Se preguntará, "¿Por qué paramos aquí? ¿No hay sólo un tipo de leche?" Su supermercado o tienda de comestibles ahora ofrece ciertas alternativas además de la jarra de un galón o de la caja de cartón de medio galón. Entonces, ¿Qué hay de nuevo? Leche con sabores diferentes, fresa, chocolate, banana.
Siempre un producto favorito en el hogar de cada uno, el helado continúa siendo popular con todo el mundo, desde 1 a 100 años de edad.
¿Qué hay de nuevo con los helados?
El yogurt le ofrece al consumidor una alternativa sana y rica en vitaminas, empaquetada en un producto lácteo cremoso y fresco. Muchas lecherías hacen yogurt en envases individuales, aunque los tamaños más grandes son perfectos para utilizar en las recetas y como sustituto de la crema agria. ¿Qué hay de nuevo en la sección de yogurt? ¡Mucho!! Yogurt portátil, que se puede beber: ciertos productos se comercializan para los niños (para agregar a los almuerzos). Otras compañías ofrecen opciones de un litro para uso familiar. Yogurt con cuchara: empaquetado para el consumidor que se preocupa por su salud pero está continuamente en movimiento. Yogurt con coberturas: ofrece una gran alternativa a los postres tradicionales. Variedades con vitaminas agregadas: especialmente destinados a las mujeres y a los niños que a veces no llenan sus requerimientos de calcio y de vitaminas.
Con la popularidad que están teniendo las comidas con crema agria como cobertura y para agregar a las salsas, esta parte del pasillo de la tienda de comestibles ha presenciado unos cuantos cambios con el tiempo. ¿Qué hay de nuevo con la crema agria?
El queso crema o cottage continúa ofreciendo calcio, vitaminas y proteína en un producto lácteo de sabor excelente. Pero ahora también viene para personas muy ocupadas y familias que están tratando de mantenerse saludables a pesar de estar continuamente en movimiento. Opciones:
Los quesos duros y blandos son una elección popular para meriendas, entretenimiento y para usar en recetas. Los supermercados y las tiendas de comestibles están respondiendo a esta popularidad y han agregado diferentes tipos y tamaños en los estantes de productos lácteos. Opciones en la sección de quesos: Sabores internacionales: se puede crear un desfile de sabores en el hogar, probando quesos como el gorgonzola, romano, feta, provolone, gouda, brie, asiago, y Chihuahua. Empaquetados para su conveniencia: ahorran tiempo en paquetes ya preparados en tajadas o rallados y con especias (taco o pizza, por ejemplo), y en cubitos.
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